オーストラリアの有機認定を受けた「麻の実油」。 必須アミノ酸を含む良質なたんぱく質が豊富! トランス脂肪酸やコレステロールを含んでおらず、健康と美容に必要な必須脂肪酸を最適なバランスで摂る事ができます。ナッツのような香ばしい香りで、お料理に加えると隠し味になります。スープに入れたりサラダにかけたり、パンにつけるなどお好みの食べ方を見つけてみてください。酸化を防止するため、遮光性のあるビンを使用しています。 |
日本でも古くから主な穀物である八穀[稲、黍(きび)、大麦、小麦、大豆、小豆、粟、麻]のひとつにも数えられている程、私たちにとって馴染み深い食材です。“麻の実”は七味唐辛子やいなり寿司の食材としても活用される約2mmの小さな粒で、クルミの実のような上品でコクがある美味しい味です。麻の魅力は美味しさだけではありません。麻の実を食べる一番の魅力は、“畑の肉”と呼ばれる大豆にも負けないたんぱく質・必須ミネラル・必須脂肪酸といった、現代人に不足しがちな豊富な栄養がギュッと詰まっていることです!毎日の食卓にプラスすると美味しさもぐんとアップして、元気でキレイなカラダ作りをサポートします。 生の麻を使用することで、必須脂肪酸や必須アミノ酸をよりいい状態で取り入れることができます。 より自然な麻の実を食べることで、食物繊維も豊富になり、麻の実のパワーをまるごと食すことができます。 自然いっぱいのオーストラリアで育った麻です。 |
麻の実の魅力
●良質なたんぱく質が豊富!
“畑の肉”と呼ばれる大豆と同じくらいのたんぱく質を含み、大豆よりも消化吸収にすぐれています。たんぱく質はアミノ酸の供給源で、皮膚や筋肉などカラダを作るのに欠かせない栄養素。ハリとうるおいのある美肌にも欠かせません。
●必須アミノ酸が9種類すべて揃う!
アミノ酸の中で『必須アミノ酸』と呼ばれる9種類は、人のカラダで作りだすことができず、食事からとり続けなければなりません。麻の実には9種類すべてが含まれます。
様々なお料理にもお使いいただけます。
●サラダにかけて(麻の実ナッツも一緒に加えるとより風味をお楽しみいただけます。)
●パンにつけて
●スープに入れて(麻の実ナッツも一緒に加えるとより風味をお楽しみいただけます。)
心と体においしいヘルシーな食材!
古来より親しまれ、ヘルシーな素材としていままた見直されつつある「麻の実」。
ロハスやスローフードの中でも「麻」は重要なキーワードです。
麻の実は、アンチエイジング・フードとしても大注目!
麻の実には、大豆や玄米と同じくらい多くのたんぱく質が含まれ、アレルギー物質も含まない安心で良質な成分です。
現代人に不足しがちなミネラルも多く、とくに鉄、亜鉛、銅は大豆と比較してもその差は歴然! しかも、ビタミンEが豊富なので、アンチエイジング・フードとしても人気上昇中です。
また麻の実には必須脂肪酸も理想的な割合で含まれています。中でも、γ・リノレン酸は母乳にも含まれていて赤ちゃんにとって欠かせない成分。
麻の実で、カンタンおいしい健康法をはじめませんか?
人と地球にやさしい素材!
麻はとても生命力の強い植物で、だった3ヶ月で2~3mにまで大きくなります。肥料や殺虫剤、除草剤などの農薬を必要としません。
麻の繊維から布地や紙ができることはご存知でしょう。でも、それだけではありません。麻の茎からは丈夫な建材ができ、プラスチックなどの石油製品のほとんどが麻でまかなうことができます。
麻はバイオエネルギーとして「衣食住」のすべての分野で、優れた特性を持つナチュラル素材として活用することができるのです。